○。profile 。○ HN:やっすん メール yassun1127あっとjoy.hi-ho.ne.jp サイト:Webなちゅらりすと ・東京都在住 ・典型的ないて座O型人間 ・浪速のあきんどの娘 ・現在社会人4年目 ・歌と酒が生きがい ・特技は早起き ・すっぴんで勝負 ・ココロは永遠の16歳 フォロー中のブログ
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自分用メモ。 「紫陽花の色って土のpHで決まるんじゃないの?」 いやいや、それだと隣り合う花同士で色が違うことの説明がつかないでしょう・・・ という話題になり 箱根旅行から帰宅するなり早速調べてみたところ (こういうときパソコンって本当に便利) 土のpHというよりはむしろ、細胞中のアルミニウムイオンの挙動が関連しているそうです。フーム。 花の色素である「アントシアニン」は、金属イオンと結合することで 色が赤~青に変化しますが アルミニウムイオンと結合することで青色に安定。 ただ、ひとつの紫色の花びら組織の中でも、青色発色する細胞と赤色発色する細胞が共存しているということなので 各細胞内の微妙な酵素活性(それにはpHが関わっていそうですね)が 影響しているんだろうな。 要するに、こんな複雑なメカニズムでもって 多彩な色合いを発色させる植物を創造した神様ってすごいな、ということです。
by yassun7
| 2010-06-28 06:49
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